آشپزی

تور ارزان ایتالیا: طرز تهیه بیسکویت مغزدار ایتالیایی
ایتالیایی ها علاقه دارند قبل از خوردن بیسکاتی را داخل نوشیدنی داغ فرو ببرند تا نرم شده و طعمش بهتر در دهان حس شده و خوشمزه تر گردد.

تور مکزیک: از فرهنگ مردم مکزیک بیشتر بدانید
با اینکه جمعیت زیادی در شهرهای کشور مکزیک مستقر هستند، هنوز هم معدود افراد ساکن در روستاها، در تعیین فرهنگ و نوع اجتماع این کشور نقش مهمی دارند.

بدون لپ تاپ به این کافه های پاریس نروید!
کافه های لپ تاپی پاریساز ارنست همینگوی گرفته تا جرج اورول بیشتر نویسندگان بزرگ زمانی را در فرانسه گذرانده اند و از فرهنگ، منظره ها شگفت انگیز، غذاهای خوشمزه و مردم گرمش الهام گرفته اند. این موضوع در خصوص فیرلنسرها و افراد دور کار هم صادق است فقط با این...

تور چین ارزان: طرز تهیه کیک هویج با دارچین و گردو????????؛ عکس مرحله به مرحله
امروز براتون آموزش کیک خوشمزه و خوش طعم هویج رو آماده کردیم.در این کیک از گردو هم استفاده شده است. گردو، میوه مغزدار باارزشی است که سرشار از امگا 3 است و باعث کارکرد بهتر مغز می گردد. منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است....

طرز تهیه سالاد سزار کافی شاپی؛ همراه با سس مخصوص
سالاد سزار ایتالیایی که جزو غذاهای بین المللی محسوب می گردد، یکی از سالادهای لذیذی است که سرشار از ویتامین ب و فیبر است و از نظر غذایی برای سلامتی مفید می باشد. سالاد سزار، در سرتاسر جهان هواداران زیادی دارد. سالاد سزار را می توان به عنوان پیش غذا یا میان...

طرز تهیه سوفله شکلاتی؛ دسر فرانسوی خوشمزه!
سوفله (souffle)، در لغت به معنی پف کردن است. این موضوع در شکل ظاهری این دسر هم مشخص است. پایه اصلی سوفله، تخم مرغ است که از طریق هم زدن سفیده آن به صورت پف کرده در می آید. سوفله شکلاتی، دسری شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار است که باید داغ سرو شود! پس اگر در پی یک دسر...

طرز تهیه مربای گلابی????؛ آموزش مرحله به مرحله با عکس
مربا یکی از اعضای جدا نشدنی صبحانه است که در رنگ و طعم های مختلف زینت بخش سفره است. مربای گلابی یکی از مرباهای خوشمزه و خوش طعم است که پیشنهاد میکنم اگر تا به حال امتحان نکرده اید مربا یا مارمالاد آن را تهیه کنید و از طعم خوب آن لذت ببرین.

نوشیدن شیربادام در دوران شیردهی چه مزایایی دارد؟
در این مقاله توضیحاتی درباره ارزش غذایی شیربادام و مزایای آن در دوران شیردهی برای مادر و نوزاد و طرز تهیه آن به صورت خانگی بیان شده است.

نکات سلامتی بخش
می گویند سلامتی بهترین ثروت است. با این حال با افزایش سن افراد در معرض بسیاری از مسائل مانند چاقی، افزایش چربی خون و ناراحتی های قلبی قرار می گیرند. بیشتر این مسائل در اثر کم تحرکی و مصرف غذاهای پر ادویه ایجاد می شوند. افزایش سن معمولاً با بیماری های...

طرز تهیه مربای هویج خانگی ساده، عالی و بسیار خوشمزه
مربای هویج خانگی یکی از پرطرفدارترین مرباهای ایرانی است. شیرینی مطبوع و طعم هویج به همراه عطر هل در این مربای خوشمزه، جان می دهد برای آغاز یک روز عالی.

از نوشیدنی های تابستانی تا سوپرفودهای چربی سوز؛ بهترین های سبک زندگی
اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر دوشنبه 10 مقاله و ویدیوی جذاب...

پای سفره کرامت امام مهربانی ها
بیش از 15 ماه از شیوع کرونا می گذرد. بیماری واگیرداری که با حرکت سینوسی و سهمگین خود تبعات تلخی برجای گذاشته و با هر موج، کار و زندگی خیلی ها را با خود شسته و برده و سفره های بسیاری را کوچک و سفره های کوچک را تهی از نان نموده است.

کاهش وزن با دارچین
تهران (پانا) - دارچین از آن دسته ادویه های بسیار مشهور در طب سنتی و آشپزی است که از هزاران سال قبل تا به امروز در عرصه پزشکی و دارویی استفاده شده و امروزه به عنوان یکی از گزینه های خوش عطر و طعم در زمینه لاغری مورد توجه قرار گرفته است.

طرز تهیه چلو گوشت ساده و خوشمزه بدون رب
چلو گوشت ساده، بدون رب درست می گردد و طعم دهنده های اصلی آن دارچین و زعفران هستند. این غذای خوشمزه با برنج ساده، باقلا پلو یا سبزی پلو سرو می گردد و برای مجالس و مهمانی ها غذایی مناسب است.

طرز تهیه مربای به با عسل
مربای به با عسل نوعی مربای رژیمی است که در آن عطر و طعم به پخته با دارچین، هل و گلاب عجین شده است. طرز تهیه مربای به با عسل نکاتی دارد که آگاهی از این نکات در ایجاد طعم دلپذیر و رنگ زیبای بسیار تاثیرگذار است.

طرز تهیه قارچ برگر گیاهی
قارچ برگر گیاهی ایده تازه ای برای تهیه یک وعده گیاهی متفاوت است که علاوه بر مفید بودن پس از خوردن آن تا چندین ساعت احساس گرسنگی نخواهید کرد

طرز تهیه اسموتی زنجبیل و میوه برای مبارزه با ویروس ها
هیج چیز به اندازه تقویت سیستم ایمنی بدن، نمی تواند شما را در برابر سیل ویروس ها در امان نگه دارد. حالا که ویروس سرماخوردگی، آنفولانزا و کرونا هم زمان جان گرفته اند و سلامت همه ما را تهدید می نمایند، باید با یاری بعضی از مواد غذایی، ویروس ها را دور بزنید...

آموزش تزیین کیک تولد خانگی به شکل دونات
یکی از متنوع ترین کیک های جهان، کیک تولد است. در اینجا طرز تهیه و تزیین کیک تولد با استفاده از کیک اسفنجی ساده و خمیر فوندانت را میبینید.

طرز تهیه لواشک خرمالو خانگی خوشمزه بدون فر و در فر
لواشک خرمالو هم شاید به اندازه لواشک هندوانه برای شما عجیب به نطر برسد! اما جالب است بدانید که این لواشک نیز به اندازه لواشک زردآلو، لواشک شلیل و لواشک هفت میوه هوادار دارد! بنابراین در فصل خرمالو پیشنهاد می کنیم از تهیه این خوراکی خوشمزه غافل نشوید....

روش تهیه یک شیرینی خوشمزه با طعم لیمو
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کورابیه لیمویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.