آرشیو آشپزی در شاتر عکاسی

ته چین یکی از محبوب ترین است که بر پایه برنج و به شکل های مختلف تهیه می گردد. تنوع پخت این غذای لذیذ آن را تبدیل به پای ثابت یا مهمانی و دورهمی نموده است. در طرز تهیه انواع ته چین می توانید بنا به ذائقه و سلیقه خود از مواد اولیه متنوعی بهره ببرید و این را...

تاکو گیاهی و بدون گوشت یکی از محبوب ترین و یک اسنک وگن خصوصا برای گیاهخواران است که با استفاده از سبزیجات متنوع درست می گردد. این را هم درست مانند دیگر انواع تاکو مکزیکی می توانید با نان ترتیلا، نان پیتا، نان لواش یا خمیر یوفکا درست نموده و به عنوان ناهار...

تابه حال فکر نموده اید که پیتزا را به صورت توپی و بمب بپزید؟ در این ویدیو با روش پخت جالبی از پیتزا آشنا شوید. مواد اولیه این پیتزا به صورت زیر است:

گیاهان دورکننده پشه: معرفی و اهمیت آن هاپشه ها از جمله حشراتی هستند که در هر فصلی از سال ممکن است باعث آزار و اذیت شوند. فارغ از این که چه زمانی از سال باشد، وجود این حشرات می تواند تجربه ای ناخوشایند باشد. برای بسیاری از افراد، اولین راهکار برای مقابله...

سوسیس بندری یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی ایران است که به ویژه در جنوب کشور، هواداران بسیاری دارد. در این مقاله، به طرز تهیه سوسیس بندری به سه روش مختلف می پردازیم که هر کدام، ویژگی ها و طعم های خاص خود را دارند. شما می توانید با توجه به سلیقه خود، یکی...

رایج ترین پیش غذایی که توی رستوران ها میبینیم سوپ جو هست که اگه درست طبخ شده باشه علاوه بر مغذی بودن طعم خیلی خوبی هم داره. روش طبخ سوپ به تعداد کسانی که درستش میکنن میتونه متفاوت باشه چون هرکی با سلیقه و علاقمندی های خودش تهیه ش میکنه. همچنین ممکنه این...

فگاتو یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت ان متعلق به کشور ایتالیا می باشد.

باغچه حواس یک تشکل مردمی است که با یاری مربیان داوطلب و سازمان های مردم نهاد برای ارتقای توانایی های بچه ها کم بینا و نابینای منطقه 15 گام های بلندی برداشته است.

باقالی ارزش غذای بالایی دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است. باقالی بیشتر با شوید سرو می گردد و شما می توانید برای برطرف کم خونی از آن استفاده نمایید.

انتخاب گوشت تازه و سالم فوت و فن خاص خود را دارد و نگهداری گوشت هم آدابی دارد که ممکن است از آنها بی خبر باشید. در این مطلب، چند نکته برای انتخاب و پخت بهتر نگهداری گوشت را با شما در میان می گذاریم پس با ما همراه باشید.

این غذا کاملا پاییزه است و با کدو حلوایی و جو تهیه می گردد. کدوحلوایی و جو سرشار از ویتامین، کلسیم و فیبر و پروتئین هستند و یک وعده غذای کامل به شمار می رود.

خبرنگارانـ غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر هوادار و مقوی هستند. مِلا قورمه یکی از خورش های اصیل و سنتی خطه مازندارن است که از...

آگرا مکانی بسیار باارزش برای سفراست، آثار تاریخی به جای مانده از دوران مغول مانند تاج محل، و آشپزی محلی دو موردی است که در این شهر وصف ناپذیر بوده، برای آشنایی با غذاهای محلی آگرا همراه این مقاله باشید.

ایتالیایی ها علاقه دارند قبل از خوردن بیسکاتی را داخل نوشیدنی داغ فرو ببرند تا نرم شده و طعمش بهتر در دهان حس شده و خوشمزه تر گردد.

با اینکه جمعیت زیادی در شهرهای کشور مکزیک مستقر هستند، هنوز هم معدود افراد ساکن در روستاها، در تعیین فرهنگ و نوع اجتماع این کشور نقش مهمی دارند.

کافه های لپ تاپی پاریساز ارنست همینگوی گرفته تا جرج اورول بیشتر نویسندگان بزرگ زمانی را در فرانسه گذرانده اند و از فرهنگ، منظره ها شگفت انگیز، غذاهای خوشمزه و مردم گرمش الهام گرفته اند. این موضوع در خصوص فیرلنسرها و افراد دور کار هم صادق است فقط با این...

امروز براتون آموزش کیک خوشمزه و خوش طعم هویج رو آماده کردیم.در این کیک از گردو هم استفاده شده است. گردو، میوه مغزدار باارزشی است که سرشار از امگا 3 است و باعث کارکرد بهتر مغز می گردد. منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است....

سالاد سزار ایتالیایی که جزو غذاهای بین المللی محسوب می گردد، یکی از سالادهای لذیذی است که سرشار از ویتامین ب و فیبر است و از نظر غذایی برای سلامتی مفید می باشد. سالاد سزار، در سرتاسر جهان هواداران زیادی دارد. سالاد سزار را می توان به عنوان پیش غذا یا میان...

سوفله (souffle)، در لغت به معنی پف کردن است. این موضوع در شکل ظاهری این دسر هم مشخص است. پایه اصلی سوفله، تخم مرغ است که از طریق هم زدن سفیده آن به صورت پف کرده در می آید. سوفله شکلاتی، دسری شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار است که باید داغ سرو شود! پس اگر در پی یک دسر...

مربا یکی از اعضای جدا نشدنی صبحانه است که در رنگ و طعم های مختلف زینت بخش سفره است. مربای گلابی یکی از مرباهای خوشمزه و خوش طعم است که پیشنهاد میکنم اگر تا به حال امتحان نکرده اید مربا یا مارمالاد آن را تهیه کنید و از طعم خوب آن لذت ببرین.