آشپزی

طرز تهیه کیک ردولوت ؛ یک قرمز مجذوب کننده برای مناسبت های خاص!
کیک ردولوت که با نام کیک قرمز مخملی شناخته می گردد، یک کیک اسفنجی فوق العاده خوشمزه و خوش ظاهر است. از این کیک می توان برای مناسبت های خاص استفاده کرد، به ویژه آنکه طعم و رنگ جذابی دارد.

20 تا از برترین کافه های سنگاپور؛ لذت خوردن یک فنجان قهوه!
چه در پی خوردن یک فنجان قهوه و یک تکه کیک برای عصرانه باشید و چه یک صبحانه خوشمزه، چه بخواهید یک عکس عالی برای اینستاگرام بگیرید و چه در پی یک پاتوق دنج و لذت بخش برای روزهای سفرتان باشید، کافه های سنگاپور به شما یاری می نمایند. این شهر مدرن و زیبا میزبان...

طرز تهیه نان پنجره ای یا خاتون پنجره؛ مجذوب کننده و خوشمزه
نان پنجره ای که به آن شیرینی پنجره ای، خاتون پنجره و یا مُنَقّا نیز گفته می شود، یکی از شیرینی های بسیار محبوب و در عین حال نوستالژیک در میان ایرانیان است. در طرز تهیه نان پنجره ای ابتدا شیر و نشاسته را روی شعله حرارت داده و هم بزنید تا نشاسته حل شود. تخم...

از شهر پراگ، جواهری در قلب اروپا چه چیزی برای سوغات بیاوریم؟
وقتی به پراگ مرکز جمهوری چک سفر کنید، برای خرید سوغاتی کاملا گیج می شوید؛ زیرا همه محصولات و کالاها، بسیار قابل توجه و مجذوب کننده است. مراکز خرید و فروشگاه های زیادی هم وجود دارد که با تماشا ویترین ها، نمی توانید درست تصمیم بگیرید. همینطور برای تشخیص...

طرز تهیه پیتزا خانگی ساده بدون فر، با فر و داخل توستر
پیتزا یکی از غذاهای خوشمزه و محبوبی است که همه ما به آن علاقه داریم. این غذا را می توان در منزل هم تهیه کرد و طرز تهیه پیتزا خانگی ساده روش آسانی دارد. پیتزا خانگی را حتی بدون فر هم می توان آماده کرد، پس اگر در منزل فر ندارید، اصلا نگران نباشید! پیتزای خانگی...

طرز تهیه سس شکلاتی به روش قنادی با دستور سریع و آسان
چشم هایتان را ببندید و تصویر یک خوراکی خوشمزه را مجسم کنید. به چه چیزی فکر می کنید؟ برای خیلی از آدم ها یک خوراکی خوشمزه خوراکی است که با یک لایه شکلات مرغوب پوشانده شده یا ترکیبی از شکلات با خامه و مواد دیگر رویش خودنمایی می نماید. مطمئنا سس شکلات که روی...

طرز تهیه میگو سوخاری پفکی مدل رستورانی
میگو سوخاری را به روش های مختلفی می توان تهیه کرد. اما اگر در پی طعمی متفاوت و خاص هستید که از خواص میگو هم برای سلامتی خود بهره مند شوید، این دستورالعمل را از دست ندهید. با استفاده از انواع ادویه ها و سس ها می توانید طعم میگو سوخاری خود را شخصی سازی نموده...

طرز تهیه 12 مدل ته چین رستورانی و قالبی
ته چین یکی از محبوب ترین است که بر پایه برنج و به شکل های مختلف تهیه می گردد. تنوع پخت این غذای لذیذ آن را تبدیل به پای ثابت یا مهمانی و دورهمی نموده است. در طرز تهیه انواع ته چین می توانید بنا به ذائقه و سلیقه خود از مواد اولیه متنوعی بهره ببرید و این را...

خوشمزه ترین رسپی تاکو گیاهی و بدون گوشت به سبک مکزیکی
تاکو گیاهی و بدون گوشت یکی از محبوب ترین و یک اسنک وگن خصوصا برای گیاهخواران است که با استفاده از سبزیجات متنوع درست می گردد. این را هم درست مانند دیگر انواع تاکو مکزیکی می توانید با نان ترتیلا، نان پیتا، نان لواش یا خمیر یوفکا درست نموده و به عنوان ناهار...

دیدن کنید: طرز تهیه بمب پیتزای خوشمزه
تابه حال فکر نموده اید که پیتزا را به صورت توپی و بمب بپزید؟ در این ویدیو با روش پخت جالبی از پیتزا آشنا شوید. مواد اولیه این پیتزا به صورت زیر است:

برترین گیاهان دافع پشه برای خانه: راهنمای جامع
گیاهان دورکننده پشه: معرفی و اهمیت آن هاپشه ها از جمله حشراتی هستند که در هر فصلی از سال ممکن است باعث آزار و اذیت شوند. فارغ از این که چه زمانی از سال باشد، وجود این حشرات می تواند تجربه ای ناخوشایند باشد. برای بسیاری از افراد، اولین راهکار برای مقابله...

طرز تهیه سوسیس بندری آبادانی به 3 روش
سوسیس بندری یکی از محبوب ترین غذاهای خیابانی ایران است که به ویژه در جنوب کشور، هواداران بسیاری دارد. در این مقاله، به طرز تهیه سوسیس بندری به سه روش مختلف می پردازیم که هر کدام، ویژگی ها و طعم های خاص خود را دارند. شما می توانید با توجه به سلیقه خود، یکی...

طرز تهیه سوپ جو مجلسی
رایج ترین پیش غذایی که توی رستوران ها میبینیم سوپ جو هست که اگه درست طبخ شده باشه علاوه بر مغذی بودن طعم خیلی خوبی هم داره. روش طبخ سوپ به تعداد کسانی که درستش میکنن میتونه متفاوت باشه چون هرکی با سلیقه و علاقمندی های خودش تهیه ش میکنه. همچنین ممکنه این...

فگاتو غذای ایتالیایی با جگر گوسفندی
فگاتو یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که اصالت ان متعلق به کشور ایتالیا می باشد.

استعدادیابی بچه ها روشندل در مرکز باغچه حواس
باغچه حواس یک تشکل مردمی است که با یاری مربیان داوطلب و سازمان های مردم نهاد برای ارتقای توانایی های بچه ها کم بینا و نابینای منطقه 15 گام های بلندی برداشته است.

ته انداز باقالی، یک غذای خوشمزه و مجذوب کننده
باقالی ارزش غذای بالایی دارد که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است. باقالی بیشتر با شوید سرو می گردد و شما می توانید برای برطرف کم خونی از آن استفاده نمایید.

نکاتی کلیدی برای انتخاب گوشت تازه و روش های نگهداری گوشت
انتخاب گوشت تازه و سالم فوت و فن خاص خود را دارد و نگهداری گوشت هم آدابی دارد که ممکن است از آنها بی خبر باشید. در این مطلب، چند نکته برای انتخاب و پخت بهتر نگهداری گوشت را با شما در میان می گذاریم پس با ما همراه باشید.

پودینگ کدوحلوایی پخته شده
این غذا کاملا پاییزه است و با کدو حلوایی و جو تهیه می گردد. کدوحلوایی و جو سرشار از ویتامین، کلسیم و فیبر و پروتئین هستند و یک وعده غذای کامل به شمار می رود.

طرز تهیه مِلا قورمه، خورش اصیل مازندارنی
خبرنگارانـ غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر هوادار و مقوی هستند. مِلا قورمه یکی از خورش های اصیل و سنتی خطه مازندارن است که از...

تور ارزان هند: غذاهای محلی آگرا، هند؛ از پسنده تا دالموت
آگرا مکانی بسیار باارزش برای سفراست، آثار تاریخی به جای مانده از دوران مغول مانند تاج محل، و آشپزی محلی دو موردی است که در این شهر وصف ناپذیر بوده، برای آشنایی با غذاهای محلی آگرا همراه این مقاله باشید.