آشپزی

تور مکزیک: از فرهنگ مردم مکزیک بیشتر بدانید

با اینکه جمعیت زیادی در شهرهای کشور مکزیک مستقر هستند، هنوز هم معدود افراد ساکن در روستاها، در تعیین فرهنگ و نوع اجتماع این کشور نقش مهمی دارند.

20 اسفند 1400

بدون لپ تاپ به این کافه های پاریس نروید!

کافه های لپ تاپی پاریساز ارنست همینگوی گرفته تا جرج اورول بیشتر نویسندگان بزرگ زمانی را در فرانسه گذرانده اند و از فرهنگ، منظره ها شگفت انگیز، غذاهای خوشمزه و مردم گرمش الهام گرفته اند. این موضوع در خصوص فیرلنسرها و افراد دور کار هم صادق است فقط با این...

11 اسفند 1400

تور چین ارزان: طرز تهیه کیک هویج با دارچین و گردو????????؛ عکس مرحله به مرحله

امروز براتون آموزش کیک خوشمزه و خوش طعم هویج رو آماده کردیم.در این کیک از گردو هم استفاده شده است. گردو، میوه مغزدار باارزشی است که سرشار از امگا 3 است و باعث کارکرد بهتر مغز می گردد. منبع عالی پروتئین، فیبر، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است....

13 دی 1400

طرز تهیه سالاد سزار کافی شاپی؛ همراه با سس مخصوص

سالاد سزار ایتالیایی که جزو غذاهای بین المللی محسوب می گردد، یکی از سالادهای لذیذی است که سرشار از ویتامین ب و فیبر است و از نظر غذایی برای سلامتی مفید می باشد. سالاد سزار، در سرتاسر جهان هواداران زیادی دارد. سالاد سزار را می توان به عنوان پیش غذا یا میان...

12 دی 1400

طرز تهیه سوفله شکلاتی؛ دسر فرانسوی خوشمزه!

سوفله (souffle)، در لغت به معنی پف کردن است. این موضوع در شکل ظاهری این دسر هم مشخص است. پایه اصلی سوفله، تخم مرغ است که از طریق هم زدن سفیده آن به صورت پف کرده در می آید. سوفله شکلاتی، دسری شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار است که باید داغ سرو شود! پس اگر در پی یک دسر...

28 آذر 1400

طرز تهیه مربای گلابی????؛ آموزش مرحله به مرحله با عکس

مربا یکی از اعضای جدا نشدنی صبحانه است که در رنگ و طعم های مختلف زینت بخش سفره است. مربای گلابی یکی از مرباهای خوشمزه و خوش طعم است که پیشنهاد میکنم اگر تا به حال امتحان نکرده اید مربا یا مارمالاد آن را تهیه کنید و از طعم خوب آن لذت ببرین.

27 آذر 1400

مقاله: طرز تهیه 4 نوع شیرینی مجلسی شیک مخصوص عید نوروز

شیرینی دانمارکی یکی از شیرینی های مجلسی و پرطرفدار است که برای پذیرایی از میهمان های نوروزی بسیار مناسب می باشد. تهیه این شیرینی شامل سه مرحله: تهیه خمیر اصلی، تهیه مواد میانی و تهیه شربت می باشد که در ذیل شرح داده شده است.

18 آبان 1400

نوشیدن شیربادام در دوران شیردهی چه مزایایی دارد؟

در این مقاله توضیحاتی درباره ارزش غذایی شیربادام و مزایای آن در دوران شیردهی برای مادر و نوزاد و طرز تهیه آن به صورت خانگی بیان شده است.

12 آبان 1400

مقاله: طرز تهیه گندمک شیرین خانگی پفکی، ترد و طلایی

گندمک های شور یا شیرین مناسب تمام گروه ها نیست چرا که گندمک شیرین کالری بالایی دارد. به علاوه اگر شور هم باشد، برای افرادی که فشار خون دارند مناسب نیست اما مصرف آن برای افراد عادی بلامانع است. گرچه برنجک و گندمک در گروه آجیل قرار ندارد، اما برخی، از آن...

4 آبان 1400

نکات سلامتی بخش

می گویند سلامتی بهترین ثروت است. با این حال با افزایش سن افراد در معرض بسیاری از مسائل مانند چاقی، افزایش چربی خون و ناراحتی های قلبی قرار می گیرند. بیشتر این مسائل در اثر کم تحرکی و مصرف غذاهای پر ادویه ایجاد می شوند. افزایش سن معمولاً با بیماری های...

19 مهر 1400

طرز تهیه مربای هویج خانگی ساده، عالی و بسیار خوشمزه

مربای هویج خانگی یکی از پرطرفدارترین مرباهای ایرانی است. شیرینی مطبوع و طعم هویج به همراه عطر هل در این مربای خوشمزه، جان می دهد برای آغاز یک روز عالی.

18 تیر 1400

از نوشیدنی های تابستانی تا سوپرفودهای چربی سوز؛ بهترین های سبک زندگی

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از بهترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب بهترین های سبک زندگی، هر دوشنبه 10 مقاله و ویدیوی جذاب...

3 تیر 1400

پای سفره کرامت امام مهربانی ها

بیش از 15 ماه از شیوع کرونا می گذرد. بیماری واگیرداری که با حرکت سینوسی و سهمگین خود تبعات تلخی برجای گذاشته و با هر موج، کار و زندگی خیلی ها را با خود شسته و برده و سفره های بسیاری را کوچک و سفره های کوچک را تهی از نان نموده است.

23 خرداد 1400

کاهش وزن با دارچین

تهران (پانا) - دارچین از آن دسته ادویه های بسیار مشهور در طب سنتی و آشپزی است که از هزاران سال قبل تا به امروز در عرصه پزشکی و دارویی استفاده شده و امروزه به عنوان یکی از گزینه های خوش عطر و طعم در زمینه لاغری مورد توجه قرار گرفته است.

19 خرداد 1400

طرز تهیه چلو گوشت ساده و خوشمزه بدون رب

چلو گوشت ساده، بدون رب درست می گردد و طعم دهنده های اصلی آن دارچین و زعفران هستند. این غذای خوشمزه با برنج ساده، باقلا پلو یا سبزی پلو سرو می گردد و برای مجالس و مهمانی ها غذایی مناسب است.

22 اسفند 1399

طرز تهیه مربای به با عسل

مربای به با عسل نوعی مربای رژیمی است که در آن عطر و طعم به پخته با دارچین، هل و گلاب عجین شده است. طرز تهیه مربای به با عسل نکاتی دارد که آگاهی از این نکات در ایجاد طعم دلپذیر و رنگ زیبای بسیار تاثیرگذار است.

15 اسفند 1399

طرز تهیه قارچ برگر گیاهی

قارچ برگر گیاهی ایده تازه ای برای تهیه یک وعده گیاهی متفاوت است که علاوه بر مفید بودن پس از خوردن آن تا چندین ساعت احساس گرسنگی نخواهید کرد

28 دی 1399

طرز تهیه اسموتی زنجبیل و میوه برای مبارزه با ویروس ها

هیج چیز به اندازه تقویت سیستم ایمنی بدن، نمی تواند شما را در برابر سیل ویروس ها در امان نگه دارد. حالا که ویروس سرماخوردگی، آنفولانزا و کرونا هم زمان جان گرفته اند و سلامت همه ما را تهدید می نمایند، باید با یاری بعضی از مواد غذایی، ویروس ها را دور بزنید...

16 آبان 1399

آموزش تزیین کیک تولد خانگی به شکل دونات

یکی از متنوع ترین کیک های جهان، کیک تولد است. در اینجا طرز تهیه و تزیین کیک تولد با استفاده از کیک اسفنجی ساده و خمیر فوندانت را میبینید.

11 آبان 1399

طرز تهیه لواشک خرمالو خانگی خوشمزه بدون فر و در فر

لواشک خرمالو هم شاید به اندازه لواشک هندوانه برای شما عجیب به نطر برسد! اما جالب است بدانید که این لواشک نیز به اندازه لواشک زردآلو، لواشک شلیل و لواشک هفت میوه هوادار دارد! بنابراین در فصل خرمالو پیشنهاد می کنیم از تهیه این خوراکی خوشمزه غافل نشوید....

3 آبان 1399
تعداد: (31)