پوست این میوه باعث کاهش وزن می گردد - شاتر عکاسی

به گزارش خبرنگاران از خبرنگاران، روش های بی شماری برای خوردن موز وجود دارد. می توانید آنرا برش دهید، روی پنکیک بگذارید یا با ماست بخورید. شما همچنین می توانید آن را به طور کامل با پوست بخورید.

بله، ممکن است کاملاً عجیب به نظر برسد، اما به گفته سوزی برل، متخصص تغذیه برتر استرالیا و نویسنده کتاب کاهش وزن، پوست موز خواص فوق العاده غذایی دارد. او به تازگی اعلام نموده است که پوست موز می تواند به کاهش وزن و بهتر خوابیدن شخص یاری کند.

به طور خاص، با مصرف پوست موز حداقل 10٪ فیبرمصرفی شخص افزایش خواهد یافت، زیرا مقدار زیادی فیبر رژیم غذایی در پوست موز یافت می گردد. تقریباً 20٪ ویتامین B6 و تقریبا 20٪ ویتامین C بیشتر در پوست موز وجود دارد. میزان پتاسیم و منیزیم نیز با مصرف پوست موز تقویت می گردد.

تصور می گردد که ویتامین B6 برای توسعه و نگهداری پوست لازم است، در حالی که اعتقاد بر این است که منیزیم نقش زیادی در افزایش کیفیت خواب و مدت زمان آن دارد. پتاسیم می تواند به تقویت و سلامت قلب یاری کند، و ویتامین C می تواند به مبارزه با رادیکال های آزاد، مقابله با هورمون های استرس و تقویت روحیه شخص یاری کند.

طبق یک مطالعه سال 2016 که در ژورنال تحقیقات ایمونولوژی منتشر شده است، پوست موز سرشار از فیبر های رژیمی، پتاسیم و چربی های اشباع نشده است؛ و طبق یک مطالعه سال 2011 منتشر شده در کاربرد های بیوشیمی و بیوتکنولوژی، پوست موز نرسیده از سطح آنتی اکسیدان بالاتری نسبت به انواع رسیده موز برخوردار است و این نشان می دهد که در واقع مواد مغذی مفید در پوست موز وجود دارد.

یک فایده دیگر نیز برای پوست موز وجود دارد: خوردن پوست موز باعث کاهش ضایعات مواد غذایی می گردد؛ و این چیزی است که همه ما می توانیم از پس آن برآییم.

در حال حاضر، فقط مسئله خوردن پوست موز وجود دارد. ابتدا، حتماً موز های موجود را قبل از خوردن بشویید، زیرا بیرون میوه جایی است که میکروب ها جمع می شوند، و باید مطمئن شویم که کاملاً تمیز است.

یکی از توصیه های دیگر برل پختن پوست موز است برای نرم شدن آن که به تجزیه بعضی از دیواره های سلول درون پوست یاری می نماید و به جذب مواد مغذی یاری می نماید.

در روشی دیگر، مخلوط کردن پوست موز و میکس کردن پوست آن در اسموتی است، که ساده ترین راه برای اضافه کردن آن به خوراکی های روزانه است.